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豆腐脑

豆腐脑聚合

豆腐脑

(dòu fǔ nǎo)

简介豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

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