冰镇酸梅汤

酸梅汤是我国的传统消暑饮料，人们通常会将乌梅和白糖一起熬制，冰镇后饮用，不仅味道香甜，而且还能起到消暑降温的效果，这种消暑的方法已经有很悠久的历史了。酸梅汤的功效与作用现代人不少肝火旺盛，从中医角度来说，酸梅能够平降肝火、滋养肝脏，因此肝火旺的人宜多吃酸梅。因此酸梅汤成了相当有效的夏季消暑圣品，营养也十分丰富，酸梅中含有的有机酸对我们的身体十分有益，它含有一种特殊的枸橼酸，可以驱除使血管老化的有害物质。同时它还能有效抑制我们身体中乳酸含量过高，减少人体的疲惫感，因此可以在夏季乏力、晕车和酒后饮用，具有很好的疗效。酸梅汤中还含有多种维生素，虽然它的味酸，但是酸梅却属于碱性食物，如果是经常吃肉的人，建议常喝一些酸梅汤，因为肉类属于酸性食物，喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值平衡。

人可何的蜜罐子
2015-06-14 / 11609人浏览 / 354人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

主料

冰镇酸梅汤热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称	份量	热量	度量(每100克)	脂肪
乌梅	克	110千卡	219千卡	2.3克
陈皮	克	139千卡	278千卡	1.4克
桑葚	克	10千卡	49千卡	0.4克
洛神花	克	31千卡	49千卡	0.64克
薄荷叶	克	28千卡	70千卡	0.94克
枸杞	克	83千卡	258千卡	1.5克
山楂	克	49千卡	98千卡	0.6克
桂花	克	39千卡	107千卡	0.1克
老冰糖	克	1509千卡	397千卡
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	1.9克
总量	796克	冰镇酸梅汤热量/卡路里2239千卡
热量2239千卡,相当于骑脚踏车730分钟消耗的热量184