初秋透着凉意，气温降到舒服的20多度，无需冷藏，自然凉透的酸梅汤，沁人心脾。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.6克 | |
| 桂花 | 克 | 3千卡 | 107千卡 | 0.1克 | |
| 甘草 | 克 | 6千卡 | 202千卡 | 4.2克 | |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 酸梅汤热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于跨栏8分钟消耗的热量600 | |||||
准备好所有材料
清水煮开
放入除桂花外的所有材料
干货类的先放
甘草会增加清新的香味
盖盖小火煮15分钟
放入桂花继续煮5分钟
微凉后，过滤掉残渣
喝不完的直接灌在玻璃罐内
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