材料都是到药店购买的，在国内时乌梅五块钱一斤，在这里十二块钱200克，贵死。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 乌梅 | 克 | 219千卡 | 219千卡 | 2.3克 | |
| 总量 | 100克 | 酸梅汤热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于柔软体操47分钟消耗的热量280 | |||||
准备材料，用流水轻轻洗净浮尘。
把材料泡进水里，30分钟到一小时。
上煮锅，最好是煮中药的锅，大火烧开，转小火炖45分钟。第三十分钟时放入冰糖；最后过滤到一个密闭容器里。因为还不是夏天，喝常温的就好。
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