| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 2.3克 | |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.64克 | |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.6克 | |
| 陈皮 | 克 | 56千卡 | 278千卡 | 1.4克 | |
| 甘草 | 克 | 4千卡 | 202千卡 | 4.2克 | |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 酸梅汤-配独特诱人冰块热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于打篮球138分钟消耗的热量360 | |||||
准备好所有配料
所有配料除洛神花和冰糖洗净用2.5升水泡30~40分钟。
然后全部倒入锅中大火烧开转小火煮30~40分钟。
快煮好了的时候放入洛神花和冰糖继续煮10分钟左右关火即可。
煮好的汤汁过滤，放凉后放进冰箱冷藏就可以了。
也可以倒出来一些冻成冰块，稍后加到酸梅汤里。
冰块成品
加入冰块更解暑哦
也可以加一把乌枣，因为今天做的时候手头没有，所以没有加。
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