| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 2.3克 | |
| 山楂 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | 0.6克 | |
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | 4.2克 | |
| 陈皮 | 克 | 8千卡 | 278千卡 | 1.4克 | |
| 洛神花 | 克 | 2千卡 | 49千卡 | 0.64克 | |
| 桂花 | 克 | 2千卡 | 107千卡 | 0.1克 | |
| 总量 | 65克 | 酸梅汤热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于仰卧起坐14分钟消耗的热量480 | |||||
准备好乌梅。
准备好山楂。
准备好甘草。
准备好陈皮。
准备好洛神花。
将所有的食材洗净，放进砂锅。
加入清水，大火煮开，转小火煮40分钟。
加入冰糖，煮至冰糖融化，熄火。
滤出酸梅汤，即可食用，冰镇的味道更佳。。
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