酸梅汤是老北京去暑的好饮品。不但可以防暑降温，还能开胃。做法也很简单，原料配比合理，便可在家做出酸甜清爽的酸梅汤来。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 2.3克 | |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.2克 | |
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 1.4克 | |
| 山楂 | 克 | 10千卡 | 98千卡 | 0.6克 | |
| 总量 | 60克 | 清热开胃的酸梅汤热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于固定脚踏车18分钟消耗的热量420 | |||||
所有主材准备好
清洗干净后，泡水30分钟
入煮锅中，小火煮开
待食材膨胀后可关火，晾到温热时，根据口味加入冰糖
入冰箱冷藏后饮用效果更佳
© Copyright 1992-2022
