从巽寮湾回来时买的生蚝,25元/2斤,便宜是很便宜,不过只有两个人,很难一次吃完,而且海鲜类的产品又不能留,很容易坏。所以想着办法把这些蚝做成美食。
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
生蚝 | 克 | 112千卡 | 56千卡 | 1.5克 | |
总量 | 200克 | 脆皮生蚝热量/卡路里112千卡 | |||
热量112千卡,相当于做作业62分钟消耗的热量108 |
生蚝加入盐、胡椒粉、红薯粉抓均
鸡蛋加入适量盐、面粉,搅成面糊
油加热
生蚝放入面粉中裹均
再挂上蛋糊
放入锅中炸成金黄色即可
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