现在的生蚝非常肥美，anna用了类似烧烤的手法来制作，拍出来照片不是很美貌，味道却是一流的，还是忍不住和大家分享一下。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 生蚝 | 克 | 224千卡 | 56千卡 | 1.5克 | |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.2克 | |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 0.4克 | |
| 总量 | 596克 | 锡纸烧生蚝热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡,相当于吹号角290分钟消耗的热量120 | |||||
生蚝反复冲洗干净，沥干水分
锡纸叠成纸盒状
先放上洗净去根的金针菇，粉丝，再放上生蚝
生抽，蚝油，料酒，姜汁调匀成为料汁
锅内做少许油，爆香蒜末，加入一大匙豆瓣辣酱炒出香味
在生蚝上先浇上料汁，撒上豆瓣蒜末
把锡纸盒放入平底锅，大火加热至沸腾，出锅时撒上香葱即可。
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