天热了，平时晚上大多是稀饭唱主角。
天热了，平时晚上大多是稀饭唱主角。
周末在家里，看着无精打采的老大躺在美人榻上看电视，好象是没有油水的样子。现在家里人主要是胆固醇都有点高，所以一入夏，大小排基本不进门了，最多是来点肉穈，包个饺子时放的也少。
到冰箱里一翻，还有几个鸡脚，本来是要做糟卤的，干脆拿出来做个汤吧，油小
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 14.6克 | |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.2克 | |
| 总量 | 985克 | 凤爪冬瓜汤热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于骑脚踏车355分钟消耗的热量184 | |||||
冬瓜去皮切片
鸡脚剪掉指甲，木耳发开，咸肉切片。
鸡脚3个剁开后入锅（偷懒不剁也行），加入葱、姜、冷水，开煮。
水滚开后加入咸肉继续煮到汤白，撇浮沫加入冬瓜。
二次煮开后加入木耳、枸杞子再烧3-5分钟出锅。
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