| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.2克 | |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 2.7克 | |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 3.7克 | |
| 总量 | 1230克 | 鲫鱼豆腐冬瓜汤热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于擦地217分钟消耗的热量228 | |||||
看看原料吧
豆腐切片，冬瓜切片。
鲫鱼收拾干净拍上干面粉。
下油锅煎制。
煎到鲫鱼两面金黄色，盛出备用。
锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制。
大火熬开，转中火，让汤一直保持滚开状态，这样才会浓白。
等汤熬到浓白时，下入冬瓜片，盐，再开锅即可关火。
看看成品吧
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