现撬的生蚝,加点菜脯粒,加点葱花,加点辣椒,红绿相间,蚝肥味鲜,活色生香。
生蚝撬开,冲洗干净。
菜脯选新鲜的菜脯,用清水浸泡10分钟。
葱和辣椒洗净。
将葱和辣椒切碎。
菜脯剁碎。
加入食用油拌匀成酱料。
将生蚝放在烤架上。
加入拌匀的酱料。
烤箱预热220℃,上下火,烤8分钟,取出即可食用。
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