之前用面包机做过几次面包，感觉不错，虽然比不上买的，但是对于现代人来说，绿色健康尤为重要。后来用面包机和面，包过一次饺子，也很成功。所以，糖妈对面包机的利用率也越来越高，老公是北方人，婆婆又会包包子，所以这次又利用了一下面包机发面团，大家看看成品吧。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 0.81克 | |
| 总量 | 240克 | 自制韭菜肉馅包子热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于弹吉他30分钟消耗的热量120 | |||||
韭菜切碎 和肉馅搅拌一起 加花生油 鸡精 生抽 生鸡蛋 搅和均匀
其实面团从面包机拿出来以后，需要手动再揉一揉，这样气体就会排出，做出的包子更好，面团分成若干小团，擀成大大的皮（比饺子皮大好多哦）
开始包了 第一个包子 哈哈 并不是传说中的18道摺 婆婆包的时候我特地数了下 捏了20次
包好一笼了 我们下面铺了一层纱布 怕包子粘锅 不好取
包好后 静置20分钟 让包子再发一发
20分钟之后蒸 凉水上火
中途 看看包子
15分钟之后 好了 热腾腾 胖乎乎的包子出锅了
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