每年这个季节都有人送生蚝给家人，无奈我们都不怎么喜欢，大部分都转送朋友，剩下一些勉强做个汤。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 生蚝 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | 1.5克 | |
| 总量 | 300克 | 鲜美生蚝汤热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于触身式橄榄球21分钟消耗的热量480 | |||||
先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。
锅里注入适量清水放入生蚝。
大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。
烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。
翻炒片刻将大葱放入一起炒。
注入适量开水大火煮沸。
将焯过的生蚝加入。
煮沸之后放少许盐、胡椒粉。
熄火前将香菜加入即可。
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