天儿是越来越冷了,供暖都半个月了。当你迎着瑟瑟的寒风,下班后匆匆的走在回家的路上,一定期待餐桌上有碗热汤在等着你。今天我就请你喝碗热汤喽!!
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.2克 | |
总量 | 427克 | 大棒骨冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||
热量38千卡,相当于举重13分钟消耗的热量180 |
原料如图。
腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开。
煮尽血水后洗净捞出。
砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。
再投入冬瓜和葱段继续炖10分钟。
投入香菇炖10分钟后调入适量盐。
再放入洗净的枸杞炖5分钟即可。
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