这款面包吃起来口感挺好，柔软润泽，香香的，就是我水平不行，
做的不够好看，还有这样那样的失误~~
这个方子真的挺好~~要是没有失误应该更好些~~
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 总量 | 69克 | 不用揉面的面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于读书76分钟消耗的热量78 | |||||
酵母、蜂蜜、盐加到温水（一碗水210克）中，搅匀。鸡蛋搅匀，黄油隔水融化，所有液体倒入面粉中（水不够又加了105克，看面的情况而定），拌匀。
用保鲜膜覆盖，放暖气边发酵2小时后，放入冰箱冷藏一夜。
取出后，用刀切下合适的面团，撒一些的干面粉（很粘的）滚成长圆条，做成辫子（或者圆形）。
松弛了20分钟后，刷一层鸡蛋液，撒些黑芝麻（白糖也可以）。
180度烤箱预热，将烤盘放到中层，25分钟左右（我做的太大了用了30分钟），最后5分钟我加盖了锡纸。
尝了下感觉不甜，剩下的刷完蛋液后撒了冰糖末。
© Copyright 1992-2022
