| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 0.4克 | |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 48克 | |
| 总量 | 488克 | 干煸豆角热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于郑多燕减肥操178分钟消耗的热量360 | |||||
肉切成小丁，入盐，酱油，胡椒粉拌匀腌制备用。
葱切碎，姜切条，花生捣成小丁，花椒，干红椒切断备用。
豆角洗净用手掰成段。
锅中放油，豆角放入油锅中，大火炸至豆角表皮发泡，捞出备用。
锅中留底油烧热，下葱姜，花椒，干红椒炒香，放入肉丁翻炒。
肉丁炒七八分熟后放入炸好的豆角，放盐翻炒，后放少许味精。
香香的干煸豆角转盘即可。好想吃哦，呵呵！
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