取冬瓜300克
切成片
改刀切成小片
取水600ml
连同冬瓜片 一起 倒入汤锅。
开火直到煮烂。
放入香菜
加入盐，关火。
将平底锅放在炉子上开火
放入花椒粒炸出香味 关火
将花椒油淋在冬瓜汤上即可
一碗清淡的冬瓜汤就做好了
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