早上去菜场买水果,草莓没有了,只能买香蕉了,不过香蕉我还是很喜欢吃的,做个奶昔吧!
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 3.2克 | |
糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
总量 | 540克 | 自制巧克力香蕉奶昔热量/卡路里366千卡 | |||
热量366千卡,相当于画画81分钟消耗的热量270 |
先来制作酸奶,将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干,将纯牛奶倒入,倒入糖粉40克,糖粉的量自己看哈,这个看个人口味,然后拌匀。
打开酸奶发酵剂,一大包有10小袋,每次用一小袋就可以了,没有用完的放在冰箱冷冻保存,每次用之前,常温放15分钟,稍稍回温。
将40克糖粉倒入纯牛奶中,搅拌至糖粉融化,再将发酵剂倒入牛奶当中。
用打蛋器搅拌均匀
盖上酸奶机盖,插上电源,6-8小时酸奶凝固就可以了。
时间到了之后,酸奶已经凝固了
将需要的准备一下,称取自制酸奶250克
将香蕉去皮切丁
切成丁的香焦倒入酸奶中
用手持料理机搅拌成沫
倒入杯中
用距齿刀刮出适量的巧克力碎
将巧克力撒到做好的巧克力香蕉酸奶中,喜欢吃巧克力的话,可以多放一些。
成品
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