| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.2克 | |
| 总量 | 201克 | 家常包子热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于上网242分钟消耗的热量90 | |||||
原料如图准备，粉丝泡软后也要切碎
肥肉碎炒出油
入瘦肉碎、姜末同炒
加香菇碎，生抽同炒
加胡萝卜碎炒香
关火，入大葱碎、粉丝碎拌匀，加盐、鸡粉、生抽调味
炒好后，諒凉备用
酵母粉温水化开，倒入面粉中拌匀
边搅面炒加水，面要和的稍软
揉面至表面光滑
表面揉匀后，静至醒面
约两小时后，翻开面团，有这样的孔状说明面已发开，冬天或较冷地区要更长时间
面均匀分成半个拳头大小面团
擀面杖擀成1厘米左右圆面皮
放入晾凉的馅
捏住一点向同一方向打禇
半成品，继续捏
顶端捏紧即可
再放置20分钟左右，锅内加水烧开，包子入锅
火开后15分钟出锅即可
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