| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.2克 | |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.2克 | |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 6.2克 | |
| 总量 | 580克 | 瘦肉雪菜冬瓜汤热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于椭圆运动机18分钟消耗的热量600 | |||||
材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片
将瘦肉片中，加适量的料酒。
加适量的色拉油。
拌匀，待用。
将冬瓜去皮、清洗一下。
放在案板上切成厚片，待用。
烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。
随后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。
接着，加入一些清水煮开，煮上冬瓜熟软。
然后，合入炒好的瘦肉片翻动一下。
最后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀，即成。
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