想做土餐牛肉丸子、但是不知道配料如何、自己试验一下吧！
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 2克 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 总量 | 569克 | 炸牛肉丸子热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于看电视483分钟消耗的热量90 | |||||
准备调料 有盐 花椒面 牛奶 鸡蛋 洋葱
把洋葱切碎 肉馅里面放好各种调料
用力搅拌肉馅 5分钟左右 直到肉馅均匀上劲 把肉馅放入冰箱 15分钟
制作丸子 摆在盘子里面 用手团员丸子 可以沾点水 防止沾手
用平锅烧热下油 炸制
另外可用水蒸 15分钟以后 放入水果一个 一个梨
蒸好的丸子
油炸的丸子
这是以前做的牛肉洋葱丸子图片。
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