这是一道家常包子。馅料丰富，有海米、香菇、鸡蛋、粉条、萝卜，咬一口唇齿留香。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.24克 | |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 1.5克 | |
| 总量 | 692克 | 萝卜海米包子热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于烤面包264分钟消耗的热量240 | |||||
萝卜洗净去皮。
擦成萝卜丝。
用刀将萝卜丝剁碎。
用双手挤出萝卜丝中水份。
海米放葱段姜片料酒，用清水泡5分钟，香菇泡软，葱姜切末。
海米倒出水，拣去葱姜，入平底锅焙干。
粉条泡软，切短，鸡蛋炒熟切碎，香菇切碎。
将海米倒入萝卜丝中。
放鸡蛋、香菇、粉条。
放盐、胡椒粉、五香粉。
放香油、生抽。
搅拌成馅。
老面酵泡软加面粉揉匀，放暖气旁经5小时发酵好。
案板上放碱面。
将发好的面团倒在案板上。
面团揉匀柔光。
将面团搓成长条，切成剂子。
压扁。
用擀杖擀成包子皮。
取适量馅放在包子皮上，包成包子。
包子收口。
包好的包子饧15到20分钟。
笼屉抹油，放入饧好的包子。
锅坐水放入笼屉，大火烧开，中火蒸20分钟左右。
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