老公喜欢的菜不多,难得他喜欢豆角,俺也花心思做过不少口味,他最喜欢的就是这个了。拿出来分享一下!
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 0.4克 | |
总量 | 327克 | 干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||
热量154千卡,相当于写字86分钟消耗的热量108 |
将豆角择好,洗净,用手掰成小段。葱姜蒜切茉。
炒锅倒油加热(油要比平时炒菜多一些),下豆角煸至豆角表面起皱盛出待用。锅内留少许油下干辣椒个花椒用小火炸出香味。
下葱姜蒜茉炒出香味。
放入豆角,加盐快速翻炒,再加酱油炒至上色。
关火,放鸡精炒匀就可以出锅啦!
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