早上去超市逛了一下,原本是打算买些河蟹明天吃的
看见超市卖的去壳生蚝很新鲜,就买了一斤。
带壳子的一斤5.5元,估计一斤也就两三个吧?
现场去壳,新鲜的很,一斤25.5元,一斤有好多好多。
平时去吃烧烤,一个生蚝要4~6元,今天买了一斤,可以吃个够,嘻嘻嘻。
这生蚝有大有小,大的很大小的很小。
没来得及拍出每个步骤,反正很简单:
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 1.5克 | |
总量 | 341克 | 万花生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
热量191千卡,相当于垒球38分钟消耗的热量300 |
先把生蚝肉洗干净。
料酒腌制一下,去腥,摆盘,放上葱段。
开水的锅里蒸制十五至二十分钟。
开锅后,倒干净蒸出来的水,去掉葱段。
撒上葱蒜姜沫,彩椒切好装饰,浇上热油。
这样就可以吃了。
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