宫保鸡丁

步骤1/14

花生米炒熟,各种材料备用。

步骤2/14

鸡脯肉切丁。

步骤3/14

用蛋清抓匀,养20分钟。

步骤4/14

用蛋清抓匀,养20分钟。

步骤5/14

青椒.干红辣椒.青蒜切丁备用。

步骤6/14

盐.醋.生抽.白糖放到碗里调匀。

步骤7/14

锅里放油，下入葱姜爆香。

步骤8/14

放入干红辣椒.郫县豆瓣煸炒。

步骤9/14

放入鸡丁滑开。

步骤10/14

放入调好的料汁翻炒,然后放入青椒.青蒜丁稍炒。

步骤11/14

最后到入花生米翻匀,出锅。

步骤12/14

好吃下饭的宫保鸡丁.....

步骤13/14

好吃下饭的宫保鸡丁。

步骤14/14

开吃.....