| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 1.5克 | |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 7.61克 | |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 0.4克 | |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 8克 | |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 100克 | |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 红萝卜馅包子热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于对面舞416分钟消耗的热量270 | |||||
小盆里放入面粉+玉米粉（图一）
（图二）
把酵母粉放入中间用适量温水溶解，搅拌均匀 （图一）
（图二）
揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵
胡萝卜去皮洗净擦成丝，锅里倒入适量食用油烧热炒一下胡萝卜丝（胡萝卜用油炒下会更好的释放胡萝卜素）不要炒熟
放入小盆中凉凉备用
然后炒下鸡蛋，尽量炒的碎一些
小葱切碎备用
把鸡蛋和葱花都放入胡萝卜盆里，加入少许十三香，盐，香油（也可以不放，根据个人喜好）
搅拌均匀
面团发至两倍大时，用手按下不回缩就是发好了
把面团揉匀排气
分成剂子
擀成中间厚边缘薄的面皮
取一张面皮放上适量的馅，包成包子（图一）
（图二）
（图三）
（图四）
锅里倒入适量的水，把包子摆放好盖上盖再次醒发15-20分钟
醒好后大火烧开蒸15-20分钟，蒸好后关火焖几分钟既可
成品图
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