| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.38克 | |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.33克 | |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3.3克 | |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 9.2克 | |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 251千卡 | 358千卡 | 0.02克 | |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 97克 | |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1244克 | 水果珍珠奶昔热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡,相当于睡觉1872分钟消耗的热量54 | |||||
锅内倒入70克的清水，加入红糖，中小火煮开
红糖水少量多次加入木薯粉内，打至无干粉
拌好的珍珠丸子面团
碗内倒入适量的木薯粉，取少量珍珠丸子面团，一点一点搓成丸子，均匀地沾上木薯粉
锅内倒入清水煮开，放入珍珠丸子，煮25一30分钟后焖10分钟捞出过一下冷河
芒果切粒，放入料理杯，倒入120毫升的牛奶、适量炼乳、冰块
装上料理机座，插上电源，打成奶昔
玻璃杯洗净，将打好的奶昔倒入杯中
蓝莓洗净，放入料理杯，倒入剩余的牛奶、冰块、炼乳
将冷却好的珍珠丸子放入玻璃杯内
再将蓝莓奶昔倒入玻璃杯内，淡奶油加砂糖打发至裱花状态，装入有五星裱花嘴的裱花袋内，挤在奶昔上，装饰几粒蓝莓
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