牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 牛油果与苹果一起打奶昔非常营养美味
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 14.66克 | |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.7克 | |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.3克 | |
| 总量 | 778克 | 牛油果苹果奶昔热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡,相当于高尔夫球145分钟消耗的热量300 | |||||
准备材料，苹果去皮、无花果洗净
无花果切片贴在杯子壁上
苹果去皮切小块
料理杯中先放入白砂糖、牛油果一半酸奶
美的搅拌机按开关打1分钟
再把另一半酸奶
放入苹果丁
再打一分钟就非常细腻了
奶昔倒入杯子中
表面装饰水果
1、无花果装饰用，没有可不放
2、砂糖根据喜好放，也可放蜂蜜
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