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记得大学时候,周末跟室友一起搓顿西式快餐,也算是改善伙食的好时光了!那时候总会点上这么一碗Borsch(罗宋汤),绝对的酸酸甜甜就是我!

罗宋汤其实是源于俄罗斯哒,一般食材上根据个人喜好,可以把圆白菜、芹菜、洋葱、土豆等统统丢进锅中,就跟东北的大乱炖一样哈!没准咱们乱炖在国外也有个好听的名字~本来做的时候想加一点绿色蔬菜进去,不过翻遍冰箱只有几颗小油菜在向我招手,索性就不加啦,因为这是道很随意的汤嘛。

最近温度骤降的厉害,所以一碗强身健体的暖身汤是必备的,虽然做起来会有点费时,但是全家都可以喝的哦!

罗宋汤在手,让秋膘全身贴起来,让冷风再刮的猛烈些吧,啊哈哈哈哈!

BB辅食小厨房
2016-12-09 / 10977人浏览 / 383人收藏
难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具
主料

罗宋汤热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)脂肪
番茄54千卡20千卡0.2克
洋葱35千卡40千卡0.1克
土豆225千卡76千卡0.2克
胡萝卜39千卡37千卡0.2克
黄油44千卡888千卡98克
12千卡31千卡0.2克
14千卡46千卡0.6克
总量836罗宋汤热量/卡路里423千卡
保龄球运动热量423千卡,相当于保龄球运动141分钟消耗的热量180

罗宋汤的做法步骤

小窍门

1.牛肉给宝宝吃最好压一下,比较好消化。不过也可以将牛肉焯水后跟番茄同煮1小时,再出锅20分钟前加入蔬菜,麻麻们根据喜好选择啦~
2.也可以搭配一些蔬菜,例如芹菜或者圆白菜。
3.注意牛肉焯洗净的时候,一定要用温水冲洗,冷水容易使肉收缩变硬。压出来也不好吃。
4.小月龄宝宝吃的时候,可以将汤用辅食机打碎成泥糊来吃哦!

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