我儿子是个牛肉控,平时就特别爱吃牛肉,我也是为了他的爱好,家里常常是备不少的牛肉,而且也常常变换品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤,这有啥难的,动手做了罗宋汤给他,他吃的高兴,我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 2克 | |
西红柿 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 0.2克 | |
圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 0.2克 | |
总量 | 926克 | 罗宋汤热量/卡路里489千卡 | |||
热量489千卡,相当于爬泳61分钟消耗的热量480 |
牛肉切块,放入香叶,桂皮,八角,加水没过牛肉
水开后撇去浮沫
压力锅上汽后压13分钟
锅中放少量黄油融化
放入洋葱和蒜炒香
下入西红柿炒软
下入土豆翻炒均匀
把炖好的牛肉连汤一起倒入
把炖好的牛肉连汤一起倒入
炖煮15--20分钟,汤炖的差不多了,加一点圆白菜
最后再加适量的亨氏番茄酱调色调味
煮上2分钟即可出锅。
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