| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.2克 | |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 1.73克 | |
| 总量 | 390克 | 蛤蜊鱼丸冬瓜汤热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于睡觉198分钟消耗的热量54 | |||||
原料图
冬瓜去皮去籽，切薄片洗净备用。
干蛤蜊50克清水中浸泡30分钟，洗去泥沙。
锅中热油放入姜片煸香，放入蛤蜊翻炒，放入一勺黄酒去腥炒至8分熟。
放入一大碗水煮沸，放入冬瓜加盖煮5分钟。
放入鱼丸煮熟。
放入盐、味精、胡椒粉搅拌均勺。
出锅装碗，撒上葱花即可。
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