这种排骨糯米饭的做法是最入味的一种做法,而且简单方便。糯米可以完全而均匀的吸收了排骨的鲜味,而排骨也散发着米香,很是能勾起人的食欲!
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 20.4克 | |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 0.6克 | |
总量 | 946克 | 排骨糯米饭热量/卡路里2570千卡 | |||
热量2570千卡,相当于改建房屋467分钟消耗的热量330 |
糯米提前一个小时泡好
排骨焯水胡萝卜切段待用
座锅热油放入姜片爆香
取出姜片放入排骨炸至焦黄
放入胡萝卜翻炒一会儿
放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟
把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里
倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了
摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.
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