| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.1克 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 2.2克 | |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 0.81克 | |
| 总量 | 498克 | 野菜包子热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡,相当于采花238分钟消耗的热量180 | |||||
枸棒槌摘洗干净下入开水
焯一下捞出沥干水分
韭菜摘洗干净沥干水分切碎
焯好的枸棒槌剁碎
粉条泡软后切成小段
鸡蛋炒熟后剁碎
炒锅放油下入虾皮煸香
所有材料放入盆中
加入调味料拌匀
拌匀
面粉加入干酵母粉，倒入温水揉成面团
室温发酵至原来的两倍大
取出揉揉排气
搓成长条
切成小面剂
取一个擀成圆形
包入馅儿
捏紧边缘
放入蒸锅二次饧发后，大火蒸20分钟即可
薄皮大馅儿
香喷喷的野菜包子
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