上面黑点是黑胡椒碎哈。
步骤1/3猪里脊切片，用盐，料酒，黑胡椒碎，咖喱粉若干拌匀，等待半个小时。
步骤2/3用干生粉或者淀粉包裹里脊，进热油炸，一次即可。
步骤3/3另一个锅，待油热，加入番茄酱，糖，待冒泡后勾芡，倒入适量醋，等再次冒泡将炸好的里脊放入拌匀即可。
如果不要太油腻的话，就推荐“椒盐里脊”，主要是制作简单，不是很油腻。口
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