15个不宜吃的食物
1)发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
2)新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
4)老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
5)嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6)皮蛋、爆米花含铅特别多不宜吃。
7)烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8)烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
9)生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
10)久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
11)太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12)未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13)腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14)烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15)柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
另外,亚硝酸盐还会与食物中的氨基酸和低级胺类反应,可形成致癌的亚硝胺和亚硝酸胺类物质,长期食用会增加
”钟专家说,每公斤奶粉中三聚氰胺含量少于15毫克的话,导致结石的可能性很小,市民其实没必要“闻奶色变
西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片(680微克)和炸
要说烤肉腌肉易产生致癌物,一点也不稀奇,但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?本报就此采访国内权威专家,为您餐桌
此外,全部样品中更有八成被检出含有防腐剂,台消基会说,添加“己二烯酸”防腐剂的珍珠奶茶,如果再吃含有
传言说,牛奶中含有两种促癌物质:类胰岛素生长因子(igf-和酪氨酸,它们会导致癌细胞的增殖、发展。
但是,也有很多人指出,香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还
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