额~它和蛋羹的区别我还是不是很明白~~
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 总量 | 69克 | 鲜奶炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于钓鱼33分钟消耗的热量180 | |||||
步骤1/5将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。
步骤2/5把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
步骤3/5将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
步骤4/5将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
步骤5/5最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。
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