| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 33.70克 | |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0.29克 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 总量 | 437克 | 泰式炸春卷热量/卡路里1754千卡 | |||
泰式炸春卷所需的材料。

红萝卜刨成丝,黑木耳浸软也切丝,肉碎拿好。
鸡蛋打入碗中备用。

豆芽菜去掉尾部的根。
冬粉浸软,用刀略切几下。

把材料全放进较大的碗中。
放下盐,糖和鱼露。

调拌均匀成馅料。
在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。

把靠近自己一方的春卷皮折上。
2边也对折进去。

尾部涂上少许的蛋液,卷紧。
全部包好滴春卷。

锅中烧热油,放下春卷炸至酥脆即可。
炸好上桌滴“泰式炸春卷”。

切开看看里面滴东东。吃时沾些泰式辣椒酱,味道会更好滴!
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