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牛肩肉

(niú jiān ròu )

食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分

牛肩肉(营养成分/每100克)食物热量表>>

热量178(千卡)
多不饱和脂肪酸0.576(克)
单不饱和脂肪酸5.45(克)
叶酸6(微克)
碳水化合物0.67(克)
维生素B12(钴胺素)4(微克)
维生素B1(硫胺素)0.08(毫克)
维生素K2(微克)
维生素E0.07(毫克)
维生素A(视黄醇)2(微克)
蛋白质19.42(克)
脂肪10.96(克)
维生素B2(核黄素)0.247(毫克)
胆固醇65(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.617(毫克)
维生素B5(泛酸)0.8(毫克)
钠盐76(毫克)
水分70.82(克)
胆碱70.4(毫克)
钙14(毫克)
铁2.43(毫克)
镁23(毫克)
磷205(毫克)
钾306(毫克)
钠73(毫克)
锌10.05(毫克)
铜0.11(毫克)
锰0.017(毫克)
硒32300(微克)

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摄入178千卡热量相当于做以下运动：
走路47分钟
跑步22分钟
讲话119分钟
跳绳18分钟
吃东西119分钟
开车89分钟
洗车59分钟
马路散步89分钟

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GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高

什么是GI值？GI值是什么意思？

牛肩肉的做法牛肩肉的做法大全>>

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