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莲藕

(lián ǒu)

食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分

莲藕(营养成分/每100克)食物热量表>>

热量74(千卡)
多不饱和脂肪酸0.014(克)
单不饱和脂肪酸0.014(克)
叶酸8(微克)
碳水化合物17.23(克)
维生素B1(硫胺素)0.127(毫克)
维生素A(视黄醇)1592(微克)
维生素C44(毫克)
维生素E0.59(毫克)
胡萝卜素9550.00(微克)
膳食纤维0.0049(克)
脂肪0.1(克)
维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
蛋白质2.6(克)
纤维素1.20(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.30(毫克)
水分81.42(克)
维生素B5(泛酸)0.302(毫克)
胆碱25.4(毫克)
钠盐40(毫克)
镁23(毫克)
钙45(毫克)
铁1.16(毫克)
锌0.39(毫克)
铜0.257(毫克)
锰0.261(毫克)
钾556(毫克)
磷100(毫克)
钠40(毫克)
硒0.70(微克)

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摄入74千卡热量相当于做以下运动：
走路19分钟
跑步9分钟
讲话49分钟
跳绳7分钟
吃东西49分钟
开车37分钟
洗车25分钟
马路散步37分钟

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GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？

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