邻家大姨从老家带来的自家种的大冬瓜,可巧正好有排骨汤,两者正好做个鲜鲜美美的汤,心动不如行动!
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.2克 | |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 30.8克 | |
| 总量 | 697克 | 肉末儿冬瓜汤热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于芭蕾舞230分钟消耗的热量288 | |||||
冬瓜去皮,切片,备用
猪肉切碎丁,备用
葱姜切碎备用
葱姜切碎备用
香菜切小段备用
锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色
下入葱姜碎炒出香味儿
下入冬瓜片,翻炒片刻
倒入适量排骨汤
大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透
放适量盐,撒入香菜段
鲜美肉末儿冬瓜汤出锅
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