小的时候妈妈经常做给我吃的，所以很喜欢吃，很方便，现在自己有宝宝了，有时吃剩的馒头就这样做给她吃。当然，孩子不能多吃煎炸类的食物，偶尔可以！哈哈~~
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 1.1克 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 总量 | 287克 | 馒头穿鸡蛋热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于仰卧起坐73分钟消耗的热量480 | |||||
先将馒头蒸透。
然后切片（薄、厚自己可定）。
准备两个鸡蛋。
打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。
将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。
用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。
炸成金黄色就可了，如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。
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