麻辣鲜香 清爽可口
选一个稍微大点的土豆，去皮洗干净。
切丝放入冷水去泡去淀粉。
水开后把泡好的土豆丝放入开水中汆烫熟即可捞出放入冷水里备用。
把花椒和麻椒放如油中一起加热。
待花椒和麻椒刚出味儿，把辣椒段放入熄火（这样的辣椒出来比较香脆）。
把辣椒油倒入控干水的土豆丝上，放入醋，香油，鸡精，盐拌匀即可。看我做的不赖吧。
马铃薯含龙葵素(solanine)，致毒成分为茄碱(c45h73o15n)，又称
能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别
醋溜土豆丝味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的常见菜肴，很受大家的欢迎，那么
土豆泥可以做成各种口味的美食，相信很多朋友都喜欢吃，那么土豆泥的热量是多少呢？
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