下饭神器系列食谱，做法很简单，但是美味依旧难以停下，回家试试吧！本视频内容选自 --- 美食短片《味蕾时光》第3季 ---
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 豆角 | 克 | 282千卡 | 47千卡 | 0.4克 | |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 9.63克 | |
| 总量 | 800克 | 干煸豆角热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于转呼啦圈214分钟消耗的热量300 | |||||
豆角切成小段，蒜切成末， 猪瘦肉切成肉粒。
干辣椒切成小段，和花椒放在一起，用清水浸泡5分钟，沥干水分。
把油烧到6成热，倒入豆角，豆角表面炸至起泡后捞出控油（3分钟左右）。
另起锅，放少量油加热，放入瘦肉炒熟，加入大蒜和豆瓣酱，干辣椒和花椒，混合炒香。
倒入炸好的豆角，加点盐，混合炒匀后出锅。
成品图
搭配米饭，开吃！
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