前段时间看结婚为什么，成天看大虾做麻小，就一直想做，今天终于来做啦！不要看到好多步骤哈，其实没多少步骤，我只是觉得上图比直接文字更容易让人明白，喜欢的就收藏吧！
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 3.8克 | |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 0.60克 | |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 12克 | |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 8.9克 | |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 6.8克 | |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 5.6克 | |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 2.7克 | |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.1克 | |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.2克 | |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 0.2克 | |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 12克 | |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 0.2克 | |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.3克 | |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 0.75克 | |
| 总量 | 2553克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里2093千卡 | |||
 热量2093千卡,相当于灭火174分钟消耗的热量720 | |||||
泡椒切碎
干辣椒切碎
小米辣切碎
芹菜
大葱切断
二荊条切块，还要准备上干花椒，我就不一一上图了，感觉步骤好多的样子！
土豆切细条容易熟
黄瓜如图
我喜欢德庄特辣
大蒜
生姜片
油好了放入火锅调料，生姜片，大蒜，干辣椒，花椒，泡椒，小米椒，二荊条，豆瓣，八角，山奈，桂皮，大葱等以上调料，炒香了倒入龙虾翻炒！
龙虾要提前去掉虾头，和虾线，不会的可以私聊我，最好是要把背上的壳给剪开，这样比较入喂！炒得差不多后加入土豆，土豆熟了后加入黄瓜！最后放入老抽上色，白糖提鲜，还有一点胡椒粉，鸡精。适当的放点盐，然后倒入啤酒，这步很关键哟！出锅前放点芹菜提下香味！这个看个人吧，不喜欢也可以不放！炒均匀就可以出锅了！
出锅了，美美的，味道超级棒！
做小龙虾费油，建议先把油烧好，凉在一边，不够加，这样能掌握好料，还有就是素菜可以自己随意加，这次我做没有放洋葱，放洋葱味道还是很香的，辣味根据自己调，我吃的很辣，所以我的辣椒比较多，吃的不辣的可以不要泡椒和二荊条
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