好吃 经常做给朋友吃,好吃
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 0.3克 | |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 12克 | |
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 0.5克 | |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 2.8克 | |
酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
总量 | 526克 | 干煸豆角热量/卡路里503千卡 | |||
热量503千卡,相当于擦洗地板132分钟消耗的热量228 |
四季豆洗净
去两头,把筋撕掉
锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆
大概3,4分钟这样,炸至外皮微皱即捞出盛起,滴去油份
事先干辣椒切小段,蒜头用刀拍一下
把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下
倒入捞出的四季豆
加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦
可以吃了
容易上火者,谨慎食用
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