好吃 经常做给朋友吃，好吃
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 0.3克 | |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 12克 | |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 0.5克 | |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 2.8克 | |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 干煸豆角热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡,相当于擦洗地板132分钟消耗的热量228 | |||||
四季豆洗净
去两头，把筋撕掉
锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆
大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份
事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下
把四季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下
倒入捞出的四季豆
加少许酱油，放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦
可以吃了
容易上火者，谨慎食用
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