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说起消暑美食当然少不了酸梅汤,酸梅汤里加入一定份量的桂花更是气味氛芳,酸甜可口!酸梅汤解暑生津,提神醒酒, 有抗疲劳、平衡身体酸碱度及降肝火的功效。
桂花味辛,性温,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。还有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒脑等作用

Win厨小阁
2016-09-27 / 12456人浏览 / 410人收藏
难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具
主料

浓郁桂香酸梅汤热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)脂肪
山楂干12千卡98千卡0.6克
陈皮33千卡278千卡1.4克
甘草20千卡202千卡4.2克
洛神花4千卡49千卡0.64克
桑葚子4千卡49千卡0.4克
桂花39千卡107千卡0.1克
冰糖596千卡397千卡
总量236浓郁桂香酸梅汤热量/卡路里708千卡
洗车热量708千卡,相当于洗车236分钟消耗的热量180

浓郁桂香酸梅汤的做法步骤

小窍门

桂花性温,量也不要太多,1–2汤匙就好,用隔渣袋装起。煲好后用汤勺挤压一下桂花袋,桂花的香味会释放更多喔,酸梅汤料可以煲煮二次,将二次酸梅汤混合再饮用,口感为最好!个人认为不冰镇已非常可口,解暑生津了!如孕妇饮用则要剔除山楂。酸甜度随自喜。

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