还好有啤酒和小龙虾陪我看世界杯。
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
小龙虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 3.8克 | |
总量 | 250克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里233千卡 | |||
热量233千卡,相当于跑步29分钟消耗的热量480 |
准备好食材;
用刷子把小龙虾刷洗干净;
去除虾线;
锅中加入食用油,烧到3成热;
放入葱、姜、蒜煸出香味;
放入辣椒、麻椒、香叶、八角、小茴香等香料;
放入洗净的小龙虾翻炒均匀;
然后淋入调味汁(蚝油、辣酱、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐);
看到小龙虾卷曲后,淋入200ml的啤酒;
加盖用中火焖8分钟;
调大火力将汤汁稍微收干即可;
最后放上香菜点缀。
啤酒和小龙虾更配哦。
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