食材：
丝瓜1根，鸡蛋1个，
调料：
精盐，猪油，调味鲜，鸡精。
方法：
1、丝瓜去皮切片，
2、鸡蛋打进锅里煎熟炒散。
3、下入切好的丝瓜，
4、加盐炒匀，倒进适量的清水或高汤。
5、烧开把丝瓜煮熟煮软，
6、调入调味鲜，鸡精即成。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 0.2克 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 总量 | 376克 | 鸡蛋丝瓜汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于冲浪89分钟消耗的热量108 | |||||
鸡蛋1个，丝瓜去皮切片。
鸡蛋打进锅里煎熟。
煎熟炒散。
下入切好的丝瓜。
加盐炒匀，倒进适量的清水或高汤。
烧开把丝瓜煮熟煮软。
调入调味鲜，鸡精即成。
鸡蛋丝瓜汤即成。
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