食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 97克 | |
炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | 9.2克 | |
砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.2克 | |
牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 3.2克 | |
总量 | 351克 | 玫瑰冰激凌热量/卡路里1946千卡 | |||
热量1946千卡,相当于挖煤324分钟消耗的热量360 |
取一盆加入牛奶
加入自制的玫瑰花酱
加入炼乳搅拌均匀
把玫瑰牛奶放冰箱冷藏备用
另取一盆放入淡奶油
加入细砂糖
加点柠檬汁
加几滴玫瑰香精
用打蛋器打发至9成,不流动状态
把玫瑰牛奶加入淡奶油中
搅拌均匀
冰激凌桶提前放冰箱冷冻24小时,装入搅拌浆和底座
把液体小心倒入桶内,启动IMIX,默认20分钟,我用了2个程序共40分钟
玫瑰冰激凌完成
玫瑰花酱很甜,所有炼乳的量可以少放点!刚做好的冰激凌很软,可以把冰激凌装入保鲜盒重新放回冰箱冷冻后再食用!
© Copyright 1992-2022